Bücher

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Kuhn, Jüdischer Friedhof Georgensgmünd.

€ 70,-- 

Kuhn, Peter: Jüdischer Friedhof Georgensgmünd. Mit Beiträgen von Dagmar Dietrich, Wolf-Dieter Grimm, Barabara Rösch. Unter Mitarbeit von Gabriele Schickel, Sabine Tönnies, Thomas Eckhard Wenderoth. Photographische Aufnahmen: Markus Haugg, Dieter Komma u.a. München, Berlin, Deutscher Kunstverlag, 2006. 4°. 31 x 22 cm. 728 Seiten. Original-Leinenband mit Original-Schutzumschlag. (= Die Kunstdenkmäler des Königreichs Bayern, Neue Folge, Band 6).

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Finke, Die vorbildliche Großküche.

€ 35,-- 

Finke, Gertrud: Die vorbildliche Großküche. Eine praktische Darstellung biologisch zweckmäßiger Vor- und Zubereitungsmethoden bei vollkommener Auswertung der Nahrungsmittel unter wirtschaftlicher Anwendung der Großküchengeräte. Unter Mitwirkung von Dr. W. Ziegelmayer, Adolf Walbrecker, Dr. Hans Weiss. Berlin, Alfred H. Linde Verlag, 1940. 8°. 22,5 x 16,5 cm. 243 Seiten. Original-Leinenband.

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Hannemann, Kochbuch von Elise Hannemann.

€ 40,-- 

Hannemann, Elise: Kochbuch von Elise Hannemann. Aus dem Inhalte: Naturwissenschaft der Küche. Praxis der Küche. Rezepte. Anhang: Die schwedische Kochkiste und ähnliches. Alphabetisches Register. Weiße Blätter für Notizen und neue Rezepte. Berlin, Brandus’sche Verlagsbuchhandlung, 1914. 8°. 20 x 14 cm. VIII, 684, 33 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.

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Pankok, Die Radierungen. Werkverzeichnis Band 2. [VA mit Original-Radierung.]

€ 280,-- 

Pankok, Otto – Jäger, Rolf und Pankok, Eva [Hrsg.]: Otto Pankok. Die Radierungen. Werkverzeichnis Band 2. Bearbeitet von Rolf Jäger. Eingeleitet von Rainer Zimmermann. Herausgegeben von Eva Pankok und der Otto-Pankok-Gesellschaft. [Vorzugsausgabe mit Original-Radierung.] Düsseldorf, Droste Verlag, 1990. 4°. 28 cm. 200 Seiten. Original-Leinenband mit Original-Schutzumschlag.

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Davidis - Schulze, Das neue Kochbuch für die deutsche Küche.

€ 35,-- 

Davidis, Henriette; Schulze, Ida [Hrsg.]: Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Herausgegeben von Ida Schulze. Mit 16 Farbtafeln, 29 Bildern für Anrichtekunst und vielen Zeichnungen im Text. Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1935. 8°. 21,5 x 15,5 cm. XXXVI, 357 S. Ill. Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.

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Stutzenbacher, Das Diner.

€ 48,-- 

Stutzenbacher, Robert: Das Diner. Practische Anleitung zu dessen Service und Arrangement nebst einer Sammlung hervorragender Menus. Berlin, Verlag von Rudolf Mosse, 1895. Groß-8°. 25 x 16,5 cm. Frontispiz, Titelblatt, VIII, 200 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel und rotem Farbschnitt.

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Morgenstern, Illustriertes Kochbuch.

€ 58,-- 

Morgenstern, Lina; Richter, M. [Hrsg.]: Illustriertes Kochbuch. Mit 549 Abbildungen und 12 farbigen Tafeln. Herausgegeben von M. Richter. Nordhausen, Heinrich Killinger Verlagsbuchhandlung, 1926. 4°. 26 x 18,5 cm. X, 794 Seiten, 12 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.

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Dem Verlag R. Piper & Co zum 19. Mai 1924. Festschrift.

€ 75,-- 

Dem Verlag R. Piper & Co zum 19. Mai 1924. Festschrift. [München], 1924. 4°. 26 cm. Original-Halbpergamentband mit goldgeprägtem Rückentitel und Kopfgoldschnitt.

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Zeller, Praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, 2 Bände (komplett)

€ 40,-- 

Zeller, A.P. [Hrsg.]: Praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, Kochkunst und Ernährungskunde Das Reich der Hausfrau. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln von W. von Debschitz-Kunowski, Photograph. Kunstatelier; Kunstmaler Prof. H. Morin; Kunstmaler W. Mang; Gewerbelehrer Reiber und anderen. 2 Bände (komplett). München, M. Schütz, [ca. 1930]. 4°. 25,5 x 19 cm. 999 Seiten, 24 Blatt, 592 Seiten, 16 Blatt. Original-Leinenbände mit gelben Kopfschnitten und goldgeprägten Deckeltiteln.

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Krebs, Koch-Lehrbuch.

€ 40,-- 

Krebs, J. B.: Koch-Lehrbuch. Frankfurt am Main, Selbstverlag des Verfassers, 1908. 8°. 21 x 14 cm. 346 Seiten, 1 Blatt. Dunkelroter Original-Leinenband.

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