Wir kaufen jederzeit antiquarische Bücher, seien es interessante Einzelstücke oder auch ganze Bibliotheken, Sammlungen und Nachlässe.

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Kochbücher / Wein / Getränke

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Brunfaut, Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln.

€ 35,-- 

Brunfaut, Eugen [Bearb.]: Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln. Mit 36 farbigen Mustertafeln. Bearbeitet von Eugen Brunfaut, Küchenmeister und Lehrer der Kochkunst. Gemalt von Heinrich Susemihl, Kunstmaler. Berlin, Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung Actien-Gesellschaft, [ca. 1905]. Quer-Klein-8°. 17 x 22,5 cm. 90 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.

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Brupbacher-Bircher, Das Wendepunkt-Kochbuch.

€ 15,-- 

Brupbacher-Bircher, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt von Berta Brupbacher-Bircher. Mit einem Geleitwort von Dr. med M. Bircher-Benner. Zürich, Leipzig, Wien, Wendepunkt-Verlag, 1933. 8°. 22 x 14,5 cm. 210 Seiten, 7 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband. (= Wendepunktbücher, Nummer 6).

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Brupbacher-Bircher, Das Wendepunkt-Kochbuch.

€ 18,-- 

Brupbacher-Bircher, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt von Berta Brupbacher-Bircher. Mit einem Geleitwort von Dr. med M. Bircher-Benner. Zürich, Leipzig, Wien, Wendepunkt-Verlag, 1942. 8°. 22 x 14,5 cm. 210 Seiten, 7 Blatt. Original-Leinenband mit grünem Kopffarbschnitt. (= Wendepunktbücher, Nummer 6).

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Clasen-Schmid, Die bürgerliche Küche.

€ 20,-- 

Clasen-Schmid, Mathilde: Die bürgerliche Küche. Gesammelt und herausgegeben auf Grund langjähriger Erfahrung von Mathilde Clasen-Schmid. Begründerin und Herausgeberin zahlreicher Fach- und Familienzeitschriften. Leipzig, Teutonia-Verlag, 1908. 8°. 20 x 14 cm. 143 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband.

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Davidis-Holle, Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche. 1929.

€ 50,-- 

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 21 farbigen Tafeln und 28 erläuternden Abbildungen im Text. Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1929. 8°. 22 x 16 cm. XL, 692 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt in illustrierter Original-Pappschachtel.

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Davidis-Holle, Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1900.

€ 120,-- 

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. MIt 68 erläuternden Abbildungen im Text. Bielefeld und Leipzig, Velhagen & Klasing, 1900. 8°. 20 x 14 cm. LVI, 796 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel in illustrierter Original-Pappschachtel.

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Davidis-Holle, Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1912.

€ 40,-- 

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit acht farbigen und 51 erläuternden Abbildungen im Text. Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1912. 8°. 20 x 14 cm. XXXVI, 672 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel. Marmorierter Buchschnitt.

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Davidis-Holle, Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1926.

€ 50,-- 

Davidis-Holle, Henriette: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text. Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1926. 8°. 20 x 15 cm. XXXVI, 666 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopfschnitt. Mit illustrierter Original-Pappschachtel.

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Davidis, Die Hausfrau.

€ 40,-- 

Davidis, Henriette: Die Hausfrau. praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung von Stadt- und Landhaushaltungen ; eine Mitgabe für angehende Hausfrauen. Leipzig, Seemann Verlag, 1879. 8°. 19 x 13,5 cm. XVI, 516 Seiten. Blind- und goldgepräger Original-Leinenband

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Davidis - Schulze, Das neue Kochbuch für die deutsche Küche.

€ 35,-- 

Davidis, Henriette; Schulze, Ida [Hrsg.]: Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Herausgegeben von Ida Schulze. Mit 16 Farbtafeln, 29 Bildern für Anrichtekunst und vielen Zeichnungen im Text. Bielefeld und Leipzig, Verlag von Velhagen & Klasing, 1935. 8°. 21,5 x 15,5 cm. XXXVI, 357 S. Ill. Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.


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