€ 120,--
Leyser, [Emil]: Die Bierbrauerei [mit besonderer Berücksichtigung der Dickmaischbrauerei]. [Stuttgart], bei Max Waag, [1893.] Groß-8°. 24 x 16,5 cm. XII, 663 Seiten. Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.
Brautechnik, Brauerei / brewery, brewing
Doemens; Heller: Mitgliederverzeichnis des Vereins Doemensianer.
€ 50,--
Doemens; Heller: Mitgliederverzeichnis des Vereins Doemensianer. Nach dem Stand vom September 1949 nebst Rückblick und Werdegang der Lehr- und Versuchsanstalt für Brauer. München, Selbstverlag, 1949. 8°. 21 cm. 93 Original-Karton.
Andorfer, Die Rationalisierung in der Brauindustrie unter Berücksichtigung...
€ 45,--
Andorfer, Ludwig: Die Rationalisierung in der Brauindustrie unter Berücksichtigung ihrer Einwirkung auf die Arbeiterschaft. Nürnberg, Veerlag F. Carl, 1927. 8°. 22 cm. V, 152 Seiten. Original-Halbleinenband.
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