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Ashauer, Die praktische Fleischerschule in Wort und Bild.

€ 50,-- 

Ashauer, August: Die praktische Fleischerschule in Wort und Bild. Deutsche Wurst- und Feinwurst-Fabrikation sowie Dekorationsschule. Köln, Praktische Fleischerschule, [ca. 1938]. Groß-8°. 23,5 x 16,5 cm. 238 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.

1. Auflage. Mit zahlreichen Abbildungen. Einband berieben, minimal fleckig und lichtrandig. Rücken aufgehellt, Ecken wenig bestoßen. Vorsätze und einzelne Blätter wenig braunfleckig. Bindung gebrochen, Buchblock stabil. Sehr gutes Exemplar.

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