Brillat-Savarin, Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über transzendent

€ 38,-- 

Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über transzendentale Gastronomie. Theoretisches, historisches und zeitgenössisches Werk allen Pariser Feinschmeckern gewidmet. 2 Bände [komplett]. München, Verlag Georg Müller, 1913. 8°. 19 x 13 cm. XIV, 291; 323 Seiten. Original-Halblederbände mit reicher Rückengoldprägung und Rundum-Blauschnitt. (= Gastrosophie Bücherei, Band 1 und 2).

1. Auflage. Mit rot-schwarz gedrucktem Titelblatt. Holzschnitt-Exlibris. Kanten beschabt, Seiten minimal gebräunt, die ersten und letzten Blatt im Kopfsteg minimal wellig, ansonsten gutes bis sehr gutes Exemplar.

• Bestellnummer: 3262FB
• Kategorie: Bücher: Varia: Kochbücher / Wein / Getränke
• Tags: Kochen, Kochkunst / cooking