Schandri, Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch.

€ 48,-- 

Schandri, Marie: Marie Schandri’s berühmtes Regensburger Kochbuch. 1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von 330 Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst. Regensburg, Verlag von Alfred Coppenrath, 1906. 8°. 19,5 x 13 cm. VII, (2) 884 Seiten, [6] Blatt. Original-Leinenband. Goldgeprägter Rücken- und Deckeltitel. Der Anhang „Fastenküche“ in der 19. Auflage, Regensburg (Alfred Coppenrath) 1888 von Anna Huber.

37., einzig rechtmäßige, illustrierte Auflage. Wohlfeile Ausgabe. Einband deutlich berieben, fleckig. Private Widmung von alter Hand auf fliegendem Blatt, datiert 1907. Blattränder papierbedingt gebräunt. 4 Blattkanten mit mehreren Einrissen und kleinen Ausrissen (ohne Textverlust). Gutes Exemplar.

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• Kategorie: Bücher: Varia: Kochbücher / Wein / Getränke
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