Dies Blatt gehört der Hausfrau. Jahrgang VII (7), Nummer 1 - 52. Berlin, 1893.
€ 50,--
Dies Blatt gehört der Hausfrau. Zeitschrift für die Angelegenheiten des Haushaltes. Jahrgang VII (7), Nummer 1 – 52. Berlin, Schirmer, 1893. 4°. 32,5 x 26 cm. 854 Seiten, 2 Blatt. Durchgehend paginiert, zwischen den Heften jeweils 2-3 Blätter Werbeanzeigen innerhalb der Zählung. Original-Halbleinenband mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Deckelbezug.
Rösch, So Kocht man in Wien! München/Basel, 1952.
€ 50,--
Rösch, Rudolf: So Kocht man in Wien! Koch- und Haushaltungsbuch der guten Küche. München und Basel, Ernst Reinhardt Verlag, 1952. Groß-8°. 24 x 17 cm. 560 Seiten, XVI Blatt. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel.
Heyden, Neues Kochbuch. 17. Auflage. Reutlingen, um 1890.
€ 50,--
Heyden, Bertha: Neues Kochbuch oder gründliche Anweisung, einfache und feine Speißen mit möglichster Sparsamkeit zuzubereiten unter besonderer Berücksichtigung der Fortschritte, die in der Chemie gemacht sind. Reutlingen, Verlag von Enßlin und Laiblin, um 1890. 8°. 19,5 x 13 cm. XXIII, 427 Seiten. Reich illustrierter Original-Leinenband mit goldgeprägten Titeln.
Ehrhardt, Großes illustriertes Kochbuch. Berlin, 1904.
€ 60,--
Ehrhardt, Mathilde (Hrsg.): Großes illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch. zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, der Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen-und Tischwäsche. Sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten, Garnieren und Servieren. Berlin, Verlagsdruckerei Merkur, 1904. Groß-8°. 24 x 18 cm. 783 Seiten. Reich illustrierter Original-Leinenband mit erneuertem Rücken und illustrierten Vorsätzen.
Eleonora Maria Rosalia von Liechtenstein: Freywillig aufgesprungener Granat-Apff
€ 180,--
Eleonora Maria Rosalia von Liechtenstein: Freywillig aufgesprungener Granat-Apffel des Christlichen Samariters. Oder: Aus Christl. Liebe des Nächsten eröffnete Geheimnisse vieler vortrefflicher bewährter Artzneyen, aus berühmter Leib-Aertzten, oder Medicin-Doctorn, lang gepflogener Erfahrenheit von Der Durchlauchtigen Hertzogin zu Troppau und Jägerndorff, gebohrner Fürstin zu Lichtenstein etc. zusammengetragen. Samt einer Diaet, wie sich bey jeder Krankheit in Essen u. Trincken zu verhalten. Wie auch Einem Neuen Koch-Buch, In welchem allerhand rare und denen Patienten zu verschiedenen Kranckheiten ersprießliche Speisen vorgeschrieben werden. Band 1 (von 2). Nürnberg, verlegt durch Johann Adam Schmidt, 1739. 8°. 20,5 x 16,5 cm. [1] Blatt, 588 Seiten, [5] Blatt. Lederband der Zeit auf 5 Bünden mit Rücken mit reicher Blindprägung und rotem Sprengschnitt.
€ 28,--
Kübler, Maria Susanna: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfang dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. Mit Abbildungen und einer farbigen Tafel. Bearbeitet von Pauline Klaiber. Stuttgart, Verlag von J. Engelhorns Nachf., 1912. 8°. 20,5 x 14 cm. XVI, 686 Seiten, 1 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband, klammergeheftet. Mit braunem Farbschnitt.
€ 25,--
Greif, Sophie: Die Dessertküche. 500 praktisch erprobte Rezepte für Desserts und andere Delikatessen von Sophie Greif. Leipzig, Amelang Verlag, 1909. 8°. 19,5 cm. 148 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband. Buchfarbschnitt.
Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz. 1916/17. [52 Hefte in 1.]
€ 180,--
Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz. Illustrierte Zeitschrift für die Interessen des Haushalts und der Familie. 39. Jahrgang der „Schweizer Frauen-Zeitung“, 1916/17. [52 Hefte in 1.] Zürich, W. Vobach & Co., 1916/1917. 4°. 31 cm. 1040 Seiten. Grüner Halbleinenband mit marmoriertem Bezugspapier und goldgeprägtem Rückentitel.
Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz. 1915/16. [52 Hefte in 1.]
€ 180,--
Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz. Illustrierte Zeitschrift für die Interessen des Haushalts und der Familie. 38. Jahrgang der „Schweizer Frauen-Zeitung“, 1915/16. [52 Hefte in 1.] Zürich, W. Vobach & Co., 1915/1916. 4°. 31 cm. 756 Seiten. Grüner Halbleinenband mit marmoriertem Bezugspapier und goldgeprägtem Rückentitel.
Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz. 1913/14. [52 Hefte in 1.]
€ 180,--
Frauen- und Moden-Zeitung für die Schweiz. Illustrierte Zeitschrift für die Interessen des Haushalts und der Familie. 36. Jahrgang der „Schweizer Frauen-Zeitung“, 1913/14. [52 Hefte in 1.] Zürich, W. Vobach & Co., 1913/1914. 4°. 31 cm. Nicht durchgehend paginiert. Halbleinenband mit marmoriertem Bezugspapier und goldgeprägtem Rückentitel.