Kochbücher / Wein / Getränke

Die Lieblingsgerichte der deutschen Familie.

€ 18,-- 

Die Lieblingsgerichte der deutschen Familie. 276 preisgekrönte Rezepte, hervorgegangen aus einem gemeinschaftlichen Preis-Ausschreiben der Deutschen Moden-Zeitung und der Deutschen Frauen-Zeitung. Leipzig, Verlag Otto Beyer, [ca. 1914]. 8°. 21,5 x 15 cm. 112 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit dunkelblauem Kopffarbschnitt.

Kübler, Das Hauswesen.

€ 28,-- 

Kübler, Maria Susanna: Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfang dargestellt in Briefen an eine Freundin. Mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. Mit Abbildungen und einer farbigen Tafel. Bearbeitet von Pauline Klaiber. Stuttgart, Verlag von J. Engelhorns Nachf., 1912. 8°. 20,5 x 14 cm. XVI, 686 Seiten, 1 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband, klammergeheftet. Mit braunem Farbschnitt.

Brunfaut, Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln.

€ 35,-- 

Brunfaut, Eugen [Bearb.]: Kunstgemäße Garnierung von Schüsseln. Mit 36 farbigen Mustertafeln. Bearbeitet von Eugen Brunfaut, Küchenmeister und Lehrer der Kochkunst. Gemalt von Heinrich Susemihl, Kunstmaler. Berlin, Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung Actien-Gesellschaft, [ca. 1905]. Quer-Klein-8°. 17 x 22,5 cm. 90 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.

Clasen-Schmid, Die bürgerliche Küche.

€ 20,-- 

Clasen-Schmid, Mathilde: Die bürgerliche Küche. Gesammelt und herausgegeben auf Grund langjähriger Erfahrung von Mathilde Clasen-Schmid. Begründerin und Herausgeberin zahlreicher Fach- und Familienzeitschriften. Leipzig, Teutonia-Verlag, 1908. 8°. 20 x 14 cm. 143 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband.

Richter, Eierspeisen.

€ 18,-- 

Richter, Moritz: Eierspeisen. Eine umfassende Sammlung der zeitgemäßen, erprobten und bewährten Rezepte zur Herstellung schmackhafter und bekömmlicher Eierspeisen für die vornehmste, gewerbliche und einfache Küche. 1026 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger, Verlagsgesellschaft m. b. H., [ca. 1913]. 8°. 19 x 13 cm. 280 Seiten. Original-Halbleinenband. (= Kochkunst-Bibliothek, Band 3).

Zingerle, Was koche ich?

€ 24,-- 

Zingerle, Franziska: Was koche ich? Ein praktisches Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt von den einfachsten Speisen bis zu festlichen Gerichten. Innsbruck, Verlagsanstalt Tyrolia, [ca. 1948]. 8°. 19 x 14 cm. 3 Blatt, 640 Seiten. Grüner Original-Halbleinenband mit rotem Rückenschildchen und Farbkopfschnitt.

Reichert, KunstKochBuch. [Signiertes Exemplar.]

€ 20,-- 

Reichert, Willy – Färber, Konrad M. [Red.]: KunstKochBuch. Die Lieblingsrezepte der deutschen Meisterköche. Aquarelle von Willy Reichert. [Signiertes Exemplar.] Regensburg, Mittelbayerische Druck- und Verlags-Gesellschaft, 1997. Quer-4°. 23,5 x 27 cm. 78 Seiten. Original-Pappband.

Taussigs Illustrierter Wiener Hausfrauen-Kalender pro 1909. 30. Jahrgang.

€ 28,-- 

Taussigs Illustrierter Wiener Hausfrauen-Kalender pro 1909. 30. Jahrgang. Herausgegeben von der Redaktion der Wiener Hausfrauen-Zeitung. Wien, Verlag von Moritz Perles, [1909]. 8°. 18,5 x 13 cm. Nicht durchgehend paginiert. Illustrierter Halbleinenband, Hinterdeckel mit Werbeanzeige.

Dijn, Lust auf Löffel.

€ 35,-- 

Dijn, Rosine de: Lust auf Löffel. Roger Souvereyns im flandrischen Scholteshof. Eupen, Grenz-Echo-Verlag, 1995. 4°. 29 cm. 204 Seiten. Original-Pappband. Original-Schutzumschlag.

Allestein, Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet.

€ 30,-- 

Allestein, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst mit Speisefolgen für Gesellschaften, Produktentabelle, Erklärung der praktischen Ausdrücke und Fremdwörter, Anweisung zum Zerlegen des Fleisches, zum Serviettenbrechen, Tischdecken und einigen Regeln für Haushalt und Dienstboten. Gera, Hermann Kanitz Verlag, [1927]. 8°. 22 cm. 720 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.