Kochen, Kochkunst / cooking

Hahn, Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

€ 38,-- 

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt „Der Tee- oder Abendtisch“. Wernigerode, Verlagsbuchhandlung M. Hahn, 1920. 8°. 21 cm. 661 Seiten. Illustrierter Original-Pappband.

Hahn, Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

€ 28,-- 

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt „Der Tee- oder Abendtisch“. Wernigerode, Verlagsbuchhandlung M. Hahn, 1925. 8°. 21,5 x 15,5 cm. 661 Seiten, 5 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit grünem Kopffarbschnitt.

Hahn, Vitaminnahrung und ihre Zubereitung.

€ 30,-- 

Hahn, Mary: Vitaminnahrung und ihre Zubereitung. Reich illustriert. Berlin, Mary Hahn’s Kochbuchverlag, 1928. 8°. 22 x 15 cm. 137 Seiten, 3 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Kopfschnitt.

Hanfland, Die amerikanische Fleischindustrie, umfassend Viehzucht, Handel, Schla

€ 35,-- 

Hanfland, Curt: Die amerikanische Fleischindustrie, umfassend Viehzucht, Handel, Schlachthausbetrieb, Verwertung von Fleisch- und Nebenprodukten. Leipzig, Verlag der Literaturwerke „Minerva“ R. Max Lippold, 1929. 4°. 26 x 19 cm. 614 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel und blauem Kopfschnitt.

Hannemann, Kochbuch von Elise Hannemann.

€ 40,-- 

Hannemann, Elise: Kochbuch von Elise Hannemann. Aus dem Inhalte: Naturwissenschaft der Küche. Praxis der Küche. Rezepte. Anhang: Die schwedische Kochkiste und ähnliches. Alphabetisches Register. Weiße Blätter für Notizen und neue Rezepte. Berlin, Brandus’sche Verlagsbuchhandlung, 1914. 8°. 20 x 14 cm. VIII, 684, 33 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband mit braunem Kopfschnitt.

Hilaire, Képes budapesti szakácskönyv.

€ 120,-- 

Hilaire, Josef A.; Antonia, Zemplényi Szabó: Képes budapesti szakácskönyv. Függelék: A magyar gazdasszony házi kincstára. Hetedik, négy szinezett képpel, 53 fametszettel és számos kiváló magyar és franczia étellel bövitett kiadás. Budapest, Lampel Róbert (Wodianer F. és Fiai), 1901 8°. 22 x 15 cm. VIII, 543, 15 Seiten, 4 Blatt Werbeanzeigen. Illustrierter Original-Halbleinenband.

Hill, Cakes, Pastry and Dessert Dishes.

€ 60,-- 

Hill, Janet McKenzie: Cakes, Pastry and Dessert Dishes. Illustrated. Boston, Little, Brown and Company, 1917. 8°. 19,5 x 13,5 cm. IX, 276 Seiten. Original-Leinenband.

Holle, Im deutschen Hause. 2 Bände (komplett).

€ 60,-- 

Holle, Luise [Hrsg.]: Im deutschen Hause. Ein Ratgeber und Helfer für das gesamte häusliche Leben der deutschen Familie. Herausgegeben von Luise Holle. Mit etwa 900 Text-Abbildungen, 20 Tafeln in Autotypie und 8 Tafeln in Dreifarbendruck nach Entwürfen erster deutscher Künstler. 2 Bände (komplett). Hanau, Fr. König’s Verlagsbuchhandlung, 1903. 4°. 25 x 17,5 cm. 5 Blatt, 864 Seiten, 4 Blatt, 1009 Seiten. Original-Leinenbände mit Deckelreliefs.

Home Cookery.

€ 40,-- 

Home Cookery. Compiled under the direction of the North Midland School of Cookery. London, Raithby, Lawrence & Co. Verlag, 1902. 8°. 19 x 13,5 cm. 215 Seiten. Roter Original-Leinenband mit schwarz geprägtem Titel.

Kirkland, The Modern Baker, Confectioner and Caterer. Volume 1-6 (complete).

€ 420,-- 

Kirkland, John: The Modern Baker, Confectioner and Caterer. A practical and scientific work for the baking and allied trades. Edited by John Kirkland. With contributions from leading specialists and trade experts. Volume 1-6 (complete). London, The Gresham Publishing Company, 1907-1909. 4°. 25 cm. X, 152, 8, X, 153-308 Seiten, 8, XII, 309-472 Seiten, 8, X, 152, X, Seiten 153-344, IX, Seiten 345-566. Grüne illustrierte Original-Leinenbände. Goldgeprägte Rückentitel.