Kochbuch / cookbook

Löffler, Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer.

€ 150,-- 

Löffler, Friederike Luise: Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Ersten Bandes welcher das Kochbuch enthält: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confects, des Gefrornen und des Eingemachten. Erster Theil. Stuttgart, Johann Friedrich Steinkopf, 1806. 8°. 18,5 x 11 cm. 5 Blatt, 616 Seiten, 14 Blatt. Original-Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Bezugspapier.

Gleim, Bremisches Kochbuch.

€ 190,-- 

Gleim, Betty: Bremisches Kochbuch. Nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln und der Angabe und Vergleichung der vornehmsten deutschen Maße und Gewichte, wodurch dasselbe für ganz Deutschland brauchbar wird. Bremen, Heyse, 1834. 8°. 19 x 12 cm. LV, 592 Seiten. Original-Halblederband der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel und marmoriertem Bezugspapier.

Der Weg zum Herzen des Mannes.

€ 60,-- 

Der Weg zum Herzen des Mannes. Gevelsberger Geschenk-Kochbuch für junge Ehen. Stuttgart, Stuttgarter Vereins-Buchdruckerei, [ca. 1920]. 8°. 20 x 14 cm. 326 Seiten, 13 Blatt. Illustrierter Original-Leinenband mit rotem Farbschnitt.

Greif, Die Dessertküche.

€ 25,-- 

Greif, Sophie: Die Dessertküche. 500 praktisch erprobte Rezepte für Desserts und andere Delikatessen von Sophie Greif. Leipzig, Amelang Verlag, 1909. 8°. 19,5 cm. 148 Seiten. Illustrierter Original-Leinenband. Buchfarbschnitt.

Der Gourmet.

€ 35,-- 

Der Gourmet. Zusammenstellung erprobter Rezepte für Wild, Geflügel, Gemüse und Früchte. Berlin, Vereinigte Kunstanstalten J. Bargou Söhne Nachf., 1914. 8°. 21 cm. 400 S., [43] Blatt mit Illustrationen. Original-Leinenband.

Becking, Kochen ist Kunst.

€ 35,-- 

Becking, Horst: Kochen ist Kunst. Dortmund, Edition Klenke, o.J. 4°. 31 cm. Unpaginiert. Original-Pappband, und Original-Faltblatt in Original-Kartonmappe mit abnehmbarem Holz-Kochlöffel auf Vorderdeckel.

Reichert, KunstKochBuch. [Signiertes Exemplar.]

€ 20,-- 

Reichert, Willy – Färber, Konrad M. [Red.]: KunstKochBuch. Die Lieblingsrezepte der deutschen Meisterköche. Aquarelle von Willy Reichert. [Signiertes Exemplar.] Regensburg, Mittelbayerische Druck- und Verlags-Gesellschaft, 1997. Quer-4°. 23,5 x 27 cm. 78 Seiten. Original-Pappband.

Pröpper, Waidmanns-Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten in eige

€ 390,-- 

[Pröpper, Lovica Edle von]: Waidmanns-Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten in eigener langjähriger Erfahrung erprobt und allen braven Waidmännern und ihren lieben Hausfrauen gewidmet von L.v.P. Düsseldorf, Schwann Verlag, 1891. 8°. 18,5 x 13 cm. IV Seiten, 1 Blatt, 486 Seiten. Original-Leinenband mit reicher ornamentaler Blind-, Schwarz- und Goldprägung, marmoriertem Schnitt und floralem Vorsatzpapier.

Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorge

€ 150,-- 

Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will. Mit einem Kupfer. Magdeburg, Johann Adam Creutz, 1792. 8°. 17 x 11 cm. XIIII, 631 Seiten, 1 eingebundenes, gefaltetes Kupfer. Original-Pappband der Zeit.

Hilaire, Képes budapesti szakácskönyv.

€ 120,-- 

Hilaire, Josef A.; Antonia, Zemplényi Szabó: Képes budapesti szakácskönyv. Függelék: A magyar gazdasszony házi kincstára. Hetedik, négy szinezett képpel, 53 fametszettel és számos kiváló magyar és franczia étellel bövitett kiadás. Budapest, Lampel Róbert (Wodianer F. és Fiai), 1901 8°. 22 x 15 cm. VIII, 543, 15 Seiten, 4 Blatt Werbeanzeigen. Illustrierter Original-Halbleinenband.

Lanz, Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott. [Signiertes Exemplar].

€ 28,-- 

Lanz, Markus: Und plötzlich guckst du bis zum lieben Gott. Die zwei Leben des Horst Lichter. [Signiertes Exemplar]. Gütersloh, Gütersloher Verlagshaus, 2007. 4°. 25 x 20 cm. 239 (1) Seiten. Gebundener Original-Pappband mit Original-Schutzumschlag.

Home Cookery.

€ 40,-- 

Home Cookery. Compiled under the direction of the North Midland School of Cookery. London, Raithby, Lawrence & Co. Verlag, 1902. 8°. 19 x 13,5 cm. 215 Seiten. Roter Original-Leinenband mit schwarz geprägtem Titel.

Schandri, Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch.

€ 48,-- 

Schandri, Marie: Marie Schandri’s berühmtes Regensburger Kochbuch. 1953 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von 330 Fastenspeisen. II. Die Einmachkunst. Regensburg, Verlag von Alfred Coppenrath, 1906. 8°. 19,5 x 13 cm. VII, (2) 884 Seiten, [6] Blatt. Original-Leinenband. Goldgeprägter Rücken- und Deckeltitel. Der Anhang „Fastenküche“ in der 19. Auflage, Regensburg (Alfred Coppenrath) 1888 von Anna Huber.

Hahn, Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche.

€ 38,-- 

Hahn, Mary: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt „Der Tee- oder Abendtisch“. Wernigerode, Verlagsbuchhandlung M. Hahn, 1920. 8°. 21 cm. 661 Seiten. Illustrierter Original-Pappband.

Allestein, Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet.

€ 30,-- 

Allestein, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst mit Speisefolgen für Gesellschaften, Produktentabelle, Erklärung der praktischen Ausdrücke und Fremdwörter, Anweisung zum Zerlegen des Fleisches, zum Serviettenbrechen, Tischdecken und einigen Regeln für Haushalt und Dienstboten. Gera, Hermann Kanitz Verlag, [1927]. 8°. 22 cm. 720 Seiten. Original-Leinenband mit goldgeprägtem Deckel- und Rückentitel.

Davithis, Neues und bewährtes illustriertes Kochbuch.

€ 60,-- 

Davithis, H.: Neues und bewährtes illustriertes Kochbuch. Zuverlässige Anleitung zur Bereitung der verschiedenstartigsten Speisen, Backwerke, Getränke usw. Reutlingen, Ensslin u. Laiblin, [1928]. 8°. 19 cm. 192 Seiten. Illustrierter Original-Halbleinenband.

Dijn, Lust auf Löffel.

€ 35,-- 

Dijn, Rosine de: Lust auf Löffel. Roger Souvereyns im flandrischen Scholteshof. Eupen, Grenz-Echo-Verlag, 1995. 4°. 29 cm. 204 Seiten. Original-Pappband. Original-Schutzumschlag.

Bruni, Gaumenfreuden & Kunstgenuss. [Signiert.]

€ 50,-- 

Bruni, Bruno: Gaumenfreuden & Kunstgenuss. [Signiertes Widmungsexemplar.] Meine Art zu leben. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag, 2008. 4°. 32 x 24,5 cm. 160 Seiten. Illustrierter Original-Pappband.